方便面另類吃法 別有風味好勁道

原料：方便面、肉餡、蔥末、荸薺、蝦仁

做法：

1.剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下，放入兩大勺蔥末。

2.荸薺洗干凈后削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。

3.新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。

4.把方便面包里的醬料包和調味粉包放到肉餡中

5.在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺調味。

6.順著一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。

7.把泡面壓碎，用肉丸子在泡面渣里滾一圈沾滿方便面渣。